Histoire en Manche ...

Saint-Valentin

En Angleterre au XIVe siècle, la «Valentine» désignait le message d'amour ou d'amitié que l'on s'envoyait à l'occasion de la Saint-Valentin. Cette coutume arriva à la cour de France au XVe siècle et la Saint-Valentin fut officiellement instituée «fête des amoureux» en 1946 ! Voilà donc cinq siècles qu'il est d'usage, le jour de la SaintValentin, d'envoyer à sa bien-aimée un tendre message amoureux. Aujourd'hui, les SMS et courriels ont remplacé les jolies cartes et les lettres d'autrefois. Mais si le coeur y est encore...

Citation du jour ...

La révolution est un délice dans les premiers moments, tant qu'il s'agit de se débarasser des gens en place.

Aldous Huxley

Rappelez-vous février 2010 ...

Citation du jour ...

Pour ceux qui vont chercher midi à quatorze heures, la minute de vérité risque de ce faire longtemps attendre.

Pierre Dac

Blague à la mer ...

Citation du jour ...

Le divorce est un jeu pour avocats.

Cary Grant

Clin d'oeil ...

Si la Chandeleur est belle et claire, c'est que l'hiver sera long.

Le lendemain de la Sainte-Blaise souvent l'hiver s'apaise.

Pluie de février emplit le grenier.

Citation du jour ...

La machine a gagné l'homme. L'homme c'est fait machine. Il fonctionne et ne vit plus.

Gandhi

Histoire en Manche ...

Le percheron : du labour à l'omnibus

Les percherons sont tous fils de Jean le Blanc, un poulain né, au début du XIXè siècle, d'un papa étalon arabe et d'une maman jument de trait normande. D'une force peu commune, le percheron sert aux labours jusqu'à l'apparition du tracteur, puis opère sa reconversion: cheval de poste, cheval de pompiers et même cheval de la régie des transports puisqu'il tracte les omnibus parisiens. Sous la Restauration, on l'exporte en Amérique. Aujourd'hui, les Japonais l'achètent pour leurs courses de chevaux de trait, les Allemands pour le transport du bois et les Russes pour les labours. Chez nous, il tire les roulottes des touristes flâneurs...

Citation du jour ...

Un piéton est un monsieur qui va chercher sa voiture.

Frédéric Dard

Histoire en Manche ...

la Chandeleur, fête des crêpes.

La Chandeleur est fêtée le 2 février, soit quarante jours après Noël. Cette fête religieuse rappelle la présentation de l'EnfantJésus au Temple. On l'appelait autrefois la « fête des Chandelles », d'après une coutume consistant à allumer des cierges pendant la nuit. Aujourd'hui, la Chandeleur est surtout connue pour être le jour des crêpes ! Cette tradition culinaire s'accompagne de croyances rurales. On dit qu'il faut faire sauter les crêpes de la main droite en tenant une pièce dans la main gauche, afin de connaître la prospérité pendant toute l'année. On dit aussi qu'il faut conserver la première crêpe confectionnée dans une armoire, pour que les récoltes à venir soient abondantes.

Citation du jour ...

En l'an 2000, un homme sur quatre ser chinois. Les trois autres seront japonais.

François Cavanna

Clin d'oeil ...

Je suis né en 1821 à Rouen.

J'ai voyagé en Grèce et en Italie, au Moyen Orient et en Egypte.

J'ai écrit des romans qui ont heurté la morale bourgeoise de mon époque. J'ai côtoyé Victor Hugo, Ceorge Sand, Théophile Gautier et entrecoupé ma vie mondaine dans les salons parisiens de séjours dans ma Normandie natale. On me considère comme l'un des plus grands écrivains français du XIXè siècle.

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Citation du jour ...

Abolissons la peine de mort, mais que messieurs les assassins commencent.

Alphonse Karr (1808-1890)

Blagues à la mer ...

Citation du jour ...

Je ne croirai aux microbes que quand je les aurais vus à l'oeil nu.

Georges Feydeau

Recette du moment ...

Crêpes de la Chandeleur

Pour une quinzaine de crêpes:

- 300 g de farine

- 3 oeufs

- 50 g de sucre

- 2 cuillerées à soupe d'huile

-  1/2 litre de lait

Verser la farine dans un grand saladier et faire au centre un puit. Y casser les oeufs entiers; ajouter le sucre et l'huile. Mélanger (doucement les ingrédients puis verser le lait au fur et à mesure, pour obtenir une pâte lisse pas trop épaisse. Laisser reposer une heure sous un torchon propre. Verser ensuite une louche de la pâte dans une poêle chaude et légèrement beurrée pour cuire une première crêpe à feu doux, et ainsi de suite.

Citation du jour ...

On compare souvent les hommes politiques à des acteurs. C'est très injuste pour les acteurs.

Guy Bedos

Drôles d'animaux ...

Citation du jour ...

Si Jeanne d'Arc avait eu le diabète , tout Rouen aurait senti le caramel.

José Artur