Comment savoir tout sans vieillir ?Fernand Crommelynck
jeudi 25 août 2011
mercredi 24 août 2011
Clin d'oeil ...
Pourquoi bug = "problème informatique"Les ordinateurs, avant d'être de minuscules machines, étaient des monstres qui remplissaient des salles entières. Ainsi, dans les années quarante, le calculateur américain ENIAC était-il constitué de 19 000 tubes à vide, 1500 relais et des centaines de composants électroniques, le tout pesant 30 tonnes (cinq fois la masse d'un éléphant!) et couvrant une surface de 72 m2. En juin 1944, un curieux événement se produisit sur ce calculateur par une journée chaude et humide, il s'arrêta brusquement Les ingénieurs étudièrent longuement le problème et découvrirent, à l'intérieur d'un gros relais, un papillon de nuit grillé. En se posant là, il avait créé un faux contact. L'un des ingénieurs prit l'insecte, le colla dans le journal de bord de la machine et écrivit « premier cas d'insecte trouvé », « insecte» se disant bug en américain. Plus tard, chaque fois que des gens passaient la porte en demandant. si le calculateur fonctionnait correctement l'ingénieur répondait « On enlève les insectes!»
Citation du jour ...
On m'a collé une étiquette de comique dans le dos. C'est comme sur un pot de confiture : si vous essayez de l'arraché d'un coup, c'est raté. Il faut savoir attendre, faire tremper, laisser agir. Et l'étiquette partira toute seule.mardi 23 août 2011
Histoire en Manche ...
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| VUE DU MUR EN 1986 |
Le matin du 13 août 1961, les Berlinois du secteur ouest se réveillent encerclés par des grillages et des barbelés posés à même le sol. La ville est scindée en deux et sa partie ouest se trouve totalement isolée. Entre 1949 et 1961, plus de trois millions d'allemands ont fui la RDA en passant par Berlin, privant le pays de main-d'oeuvre et révélant les faiblesses du régime communiste. En construisant le Mur et en verrouillant la frontière entre les secteurs est et ouest de la ville, les autorités est-allemandes soutenues par Moscou tentent d'endiguer l'exode des habitants de la RDA Jusqu'en septembre 1961, le dispositif reste encore « franchissable »: 85 douaniers et 216 civils réussissent à passer à l' Ouest. Mais le Mur devient vite un appareil militaire redoutable composé de deux hauts murs, ponctués de miradors, surveillés par un chemin de ronde; 14 000 gardes et 600 chiens sont affectés à la surveillance de la frontière. Plusieurs centaines de ressortissants de la RDA perdent la vie en essayant de le franchir, les troupes frontalières est-allemandes et les soldats soviétiques ayant pour ordre de tirer sur les fugitifs. Dès sa construction, le mur de Berlin devient le symbole de la guerre froide et de la séparation du monde en deux camps. La construction du Mur donne une image très négative du bloc de l'Est, qui s'apparente de plus en plus à un vaste espace clos dont les citoyens n'ont qu'une idée: fuir!
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| CE QUI RESTE EN 2004 |
lundi 22 août 2011
dimanche 21 août 2011
Citation du jour ...
Je me suis marié deux fois, deux catastophes : ma première femme est partie, ma deuxième est restée.Francis Blanche
samedi 20 août 2011
Infos en Manche ...
Mélange de cassonade, de lait, de beurre, de spéculoos et de cannelle ce bonbon qui ressemble à un caramel a le pouvoir de faire taire les < babelles >
(bavards en Ch'ti).
La bergamote est un fruit qui donne une essence acidulée utilisée en parfumerie. En 1850, le confiseur Lillicheut l'idée d’associer cette essence avec du sucre cuit.
Les boites de métal sont ornées d’une vue de la Place Stanislas.
Les Bêtises de Cambrai La légende raconte qu’en 1830, Emile Afchain, apprenti confiseur,commit une erreur en brassant la pâte à bonbons.
Sa mère lui cria alors « Tu ne fais que des bêtises! ». On sait ce qu’il en advint …
Bonbons à la menthe,rayés de sucre caramélisé,toujours fabriqués dans la même confiserie.
vendredi 19 août 2011
Clin d'oeil ...
La nuit des étoiles filantesChaque année à la même période, I'orbite de la Terre croise des nuages de poussières de l'espace. En entrant dans l'atmosphère, elles provoquent des trainées lumineuses auxquelles nous avons donné le joli nom d'«étoiles filantes». Parmi les soixante nuages de poussières que notre Terre croise, toujours à dates fixes, certains sont plus notables que d'autres à cause de l'intensité et de la fréquence des étoiles filantes qu'ils provoquent. On a donné un nom à ces nuages:
- Les Quadrantides se produisent du ler au 5 janvier (pic d'observation: le 3 janvier).
- Les Eta Aquarides et les Ariétides se superposent, on peut les observer du 19 avril au 2 juillet (deux pics d'observation: les 6 mai et 7 juin).
- Les Léonides croisent la Terre du 14 au 21 novembre (pic d'observation: le 17 novembre).
- Les Géminides ont lieu du 7 au 17 décembre (pic d'observation: le 14 décembre).
Mais le nuage le plus célèbre, peut-être parce qu'on prend davantage le temps de lever le nez au ciel par les chaudes nuits d'été, a donné naissance aux manifestations des < Nuits des étoiles ». C'est le nuage des Perséides, qui met de la féerie dans les nuits du 17 juillet au 24 août, avec un pic d'observation le 12 août
Citation du jour ...
Alain Delon déclare que les femmes sont folles de lui. A mon avis, les femmes sont folles tout court et Alain Delon n'a rien à voir là-dedans.Coluche.
jeudi 18 août 2011
Infos en Manche ...
Les Berlingots de Carpentras et de Nantes
On ne sait pas d’où vient le nom de ce bonbon, mais il est fait depuis fort logtemps, à partir du jus de fruits restant du confisage des fruits. Même forme de tétraèdre aux côtés renflés, même composition de sucre cuit mais, à Carpentras(photo de gauche) le berlingot est rayé et brillant à Nantes il est plus petit.
Souvenir de la victoire des habitants sur les troupes de Louis XIII
qui assiégèrent la ville protestante en 1621, les boulets sont des noisettes grillées enrobées de chocolat noir. 
Les ruines romaines du Palais Gallien sont célèbres.Créé en 1939, c’est un bonbon praliné enrobé de nougatine.
mercredi 17 août 2011
Clin d'oeil ...
Les XXVI es Journées mondiales de la jeunesse se tiendront du 16 au 21 août à Madrid en Espagne. Depuis 1984, année de leur création par Jean-Paul II, les JMJ rassemblent tous les deux ou trois ans des jeunes catholiques du monde entier dans une ville différente pour des célébrations qui s'étalent sur plusieurs jours.Citation du jour ...
Dans le dictionnaire le mot républicain vient juste après reptile et juste avant répugnant.mardi 16 août 2011
Infos en Manche ...
Les Coquelicots de Nemours
Les Coquelicots Sauvages de Nemours,
étaient vendus en pharmacie pour soigner la toux. Les fleurs sont ramassées dans les champs et triées à la main.
Les Cachous LajaunieConfiserie à la réglisse créée en 1880 par Léon Lajaunie, un pharmacien de l'Ariège. Nés à Toulouse, les cachous n'ont jamais quitté leur ville natale.
Les Caramels au beurre salé de Bretagne Les Caramels à la crème de Normandie
Fabriqués avec de la crème d’Isigny et présentés dans une vraie boite de camembert.
lundi 15 août 2011
Coup de Gueule ...
Écologie des anciens : Écologistes, toute une réflexion!!!
Une vieille femme a choisi le sac en plastique pour ses achats, la caissière lui a reproché de ne pas se mettre à " l'écologie ".
La caissière dit à la femme que la génération de la vieille femme ne comprenait tout simplement pas le mouvement écologique ; que seuls les jeunes allaient payer pour la vieille génération qui a gaspillé toutes les ressources!
La vieille femme s'est excusée et a expliqué: « Je suis désolée, nous n’avions pas le mouvement écologique dans mon temps ».
Alors qu'elle quittait le magasin, la mine déconfite, la caissière en rajouta, acide" Ce sont des gens comme vous qui ont ruiné toutes les ressources à notre dépens. C'est vrai, vous ne considériez absolument pas la protection de l'environnement dans votre temps !”
La vieille dame admît qu'à l'époque, on retournait les bouteilles de lait, les bouteilles de Coke et de bière au magasin. Le magasin les renvoyait à l'usine pour être lavées, stérilisées et remplies à nouveau; on utilisait les mêmes bouteilles à plusieurs reprises. Et elle ajouta :
- À cette époque, les bouteilles étaient réellement recyclées, mais on ne connaissait pas le mouvement écologique.
- En mon temps, on montait l'escalier; on n'avait pas d'escaliers roulants dans tous les magasins ou dans les bureaux. On marchait jusqu'à l'épicerie du coin aussi. On ne prenait pas sa voiture à chaque fois qu'il fallait se déplacer de deux coins de rues. Mais, c'est vrai, on ne connaissait pas le mouvement écologique.
- À l'époque, on lavait les couches de bébé; on ne connaissait pas les couches jetables. On faisait sécher les vêtements dehors sur une corde à linge; pas dans une machine avalant 220 volts. On utilisait l'énergie éolienne et solaire pour vraiment sécher les vêtements. Mais on ne connaissais pas le mouvement écologique.
- À l'époque, on recyclait systématiquement les vêtements qui passaient d'un frère ou d'une sœur à l'autre. C'est vrai ! on ne connaissait pas le mouvement écologique.
- À l'époque, on n'avait qu'une TV ou une radio dans la maison; pas une télé dans chaque chambre. Et la télévision avait un petit écran de la taille d'une boîte de pizza, pas un écran de la taille de l'État du Texas ! Mais, c'est vrai ! on ne connaissait pas le mouvement écologique.
- Dans la cuisine, on s'activait pour fouetter les préparations culinaires et pour préparer les repas; on ne disposait pas de tous ces gadgets électriques spécialisés pour tout préparer sans effort. Diable, c'est vrai ! on ne connaissait pas le mouvement écologique.
- Quand on emballait des éléments fragiles à envoyer par la poste, on utilisait des rembourrages comme du papier journal ou de la ouate, dans des boites ayant déjà servit, pas des bulles en mousse de polystyrène ou en plastique. Vous avez bien dit mouvement écologique ?
- À l'époque, on utilisait l'huile de coude pour tondre le gazon; on n'avait pas de tondeuses à essence autopropulsées comme désormais, alors qu’il existe un mouvement écologique.
- À l'époque, on travaillait physiquement; on n'avait pas besoin d'aller dans un club de gym pour courir sur des tapis roulants qui fonctionnent à l'électricité. Mais, vous avez raison: on ne connaissait pas le mouvement écologique.
- À l'époque, on buvait de l'eau à la fontaine quand on avait soif; on n'utilisait pas de tasses ou de bouteilles en plastique à jeter à chaque fois qu'on voulait prendre de l'eau. Alors qu’avec un mouvement écologique ...
- On remplissait les stylos plumes dans une bouteille d'encre au lieu d'acheter un nouveau stylo ou de nouvelles cartouches en plastique; on remplaçait les lames de rasoir au lieu de jeter le rasoir tout simplement à chaque rasage. Mais, c'est vrai, on ne connaissait pas le mouvement écologique.
- À l'époque, les gens prenaient le bus ou le métro et les enfants prenaient leur vélo pour se rendre à l'école au lieu d'utiliser la voiture familiale et maman comme un service de taxi de 24 heures sur 24. Bien le mouvement écologique !
- À l'époque, les enfants gardaient le même cartable durant plusieurs années, les cahiers continuaient d'une année sur l'autre, les crayons de couleurs, gommes, taille-crayons et autres accessoires duraient tant qu'ils pouvaient, pas un cartable tous les ans et des cahiers jetés fin juin, de nouveaux crayons et gommes avec un nouveau slogan à chaque rentrée. Mais, c'est vrai, on ne connaissait pas le mouvement écologique.
- On avait une prise de courant par pièce, pas une bande multiprises pour alimenter toute la panoplie des accessoires électriques indispensables aux jeunes d'aujourd'hui, ces mêmes jeunes qui adhèrent pour les 3/4 aux idées et mouvements écologiques.
- A mon époque, c’est vrai, on ne connaissait pas le mouvement écologique, mais on vivait chaque jour de la vie dans le respect de l'environnement.
« ALORS VIENS PAS ME FAIRE " CH... " AVEC TON MOUVEMENT ÉCOLOGIQUE !!! »
« Au plaisir, Mademoiselle ! »
dimanche 14 août 2011
Infos en Manche ...
Pourquoi dit-on "nous ne sommes pas sortis de l’auberge" ? Cette expression signifie que l'on est dans une situation difficile, et loin d'en être sortis. Elle vient de l'argot où "auberge" signifie "prison", car on y offre le gîte et le couvert. Au Québec (Canada), l'expression équivalente est "nous ne sommes pas sortis du bois".
Pourquoi dit-on "le jeu n'en vaut pas la chandelle" ? Cette expression signifie que l'enjeu n'en vaut pas la peine. Jusqu'au 18e siècle, le théâtre était éclairé à la chandelle. Il fallait des milliers de chandelles par soirée, ce qui représentait une somme colossale à l'époque. Si les bénéfices rapportés par la représentation n'étaient pas suffisants, ils ne couvraient même pas le prix des chandelles.
Cette expression est née à la fin du 19e siècle. À cette époque, les Français se sentaient humiliés par les Allemands. Ceux-ci avaient en effet annexé l'Alsace et une partie de la Lorraine, suite à leur victoire pendant la Guerre franco-allemande de 1870-1871. Les guérites des gardes-frontières allemands étaient surmontées de l'expression "Wache" qui signifie "garde" en allemand. Par extension, les Français insultaient les Allemands d'un "mort aux vaches". Cette insulte a ensuite été généralisée à toutes les forces de l'ordre, et est devenue un slogan anarchiste.
Pourquoi les notes de musique sont-elles appelées do, ré, mi, etc. ?La notation "do, ré, mi, fa, sol, la, si" a été créée au 11e siècle par un moine italien. Elle est inspirée d'un chant religieux latin:
Ut queant laxis
Resonare fibris
Mira gestorum
Famuli tuorum,
Solve polluti
Labii reatum,
Sancte Ioannes.
Le "ut", difficile à chanter, a été remplacé par un "do" au 17e siècle.
samedi 13 août 2011
Infos en Manche ...
Pour 1 litre d'eau-de-vie à 40°:
- 60 feuilles de pêcher (cueillies au mois de juillet)
- 150 g de sucre en poudre
Mettre les feuilles dans un bocal. Ajouter l'eau-de-vie. Laisser macérer deux mois environ à température ambiante (quelques expositions au soleil seront profitables). Faire fondre le sucre dans un peu d'eau. Filtrer 1'a1coo1 et ajouter le sucre fondu en mélangeant. Mettre en bouteilles.
vendredi 12 août 2011
Histoire en Manche ...
Le 14 juillet 1789, les Parisiens s'emparèrent de la forteresse de la Bastille avec l'aide des gardes nationaux. Pendant les semaines et les mois qui suivirent, les gardes nationaux se rassemblèrent en fédérations un peu partout sur le territoire. Afin de contrôler ce mouvement spontané le commandant La Fayette décida d'organiser une fête d'union nationale. Ainsi, le 14 juillet 1790, 14000 soldats fédérés défilèrent à Paris de la Bastille jusquau Champ-de-Mars entièrement réaménagé pour la circonstance. La Fayette se présenta en grand uniforme sur un cheval blanc, une grand-messe fut célébrée par Talleyrand puis le roi Louis XVI jura de maintenir «la Constitution décidée par l'Assemblée nationale ». Plus de 200 000 Parisiens acclamèrent leur souverain et malgré la pluie, la cérémonie se transforma en grande fête populaire mais la réconciliation nationale fut de courte durée un an plus tard, le roi était arrêté à Varennes lors de sa fuite puis condamné à mort. La commémoration du 14 juillet fut abandonnée pendant plus d'un siècle. Elle réapparut sous la llle République sur la proposition du député Benjamin Raspail. En 1880, pour la première fête nationale officielle, la République fit les choses en grand. Les militaires défilèrent en grande pompe sur l'hippodrome de Longchamp-devant 300 000 spectateurs, en présence du président Jules Grévy. Il s'agissait de susciter l'engouement populaire, mais aussi de montrer le redressement de l'armée française après la défaite contre la Prusse en 1870. Cette fois encore la pluie se mit de la partie, ce qui ne gâcha en rien cette première fête nationale qui fut un immense succès. Parmi les festivités, on inaugura le monument et la statue place de la République et l'on donna force concerts et feux d'artifice. Avec le défilé militaire, ceux-ci sont toujours en vigueur !
Citation du jour ...
La seule façon élégante de s'en tirer quand on a été ignoble avec quelqu'un, c'est de se fâcher définivement avec lui.jeudi 11 août 2011
Citation du jour ...
mercredi 10 août 2011
Infos en Manche ...
L'Angélique confite de Niort.
La légende dit que cette plante fut donnée aux hommes par
l’ange Raphaël pour soulager leurs maux.
Les Fruits confits d'Apt
Ce sont les Romains qui sont à l'origine du confisage au miel.
La tradition des fruits confits d’Apt remonte au séjour des papes en Avignon.
Petit bonbon dragéifié rond et blanc qui renferme
une graine d'anis vert.
Depuis 1590 ces bonbons sont fabriqués à l’Abbaye bénédictine de Flavigny (Bourgogne).
Ils sont toujours vendus dans de petites boites métalliques ovales ornées le plus souvent du célèbre couple de bergers, mais les boites de collection sont recherchées.
Citation du jour ...
Si l'on veut gagner sa vie, il suffit de travailler. Si l'on veut devenir riche, il faut trouver autre chose.Alphonse Karr (1808-1890)
mardi 9 août 2011
Histoire en Manche ...
Petite histoire des feux d'artifice.Détonations et lumières vives... Dès le VIIe Siècle les Chinois utilisaient des mélanges de résine, de bitume, de salpêtre et de soufre qui explosaient à grand bruit en répandant des pluies de flammes dans un but guerrier. Cette technique leur permettait d'impressionner et de maintenir les adversaires à distance dans les combats Ils perfectionnèrent ensuite leur technique avec l'invention de ta poudre noire (ou poudre à canon), un mélange déf1agrant de salpêtre, de soufre et de charbon de bois En remplissant des tubes de bambou de ce combustible. les guerriers chinois disposaient de lance-flammes rus~iques tout à fait impressionnants. La poudre noire a été rapportée en Europe au XIIIe siècle par Marco Polo, après son long voyage en Chine. En France, elle a d'abord été utilisée pour fabriquer des armes, les bombardes, avant de devenir un outil de divertissement. En France, le premier vrai feu d'artifice a été tiré en 1615 sur la place royale (aujourd hui, place des Vosges) afin de fêter le mariage d'Anne d'Autriche avec Louis Xlll. Très en vogue au XVllle siècle, les feux d'artifice furent délaissés quelque temps car ils étaient très coûteux et considérés comme un divertissement de privilégiés. En 1880. la fête nationale fut célébrée pour la première fois par des feux de Bengale. Une illumination nocturne qui est devenue depuis une vraie tradition. Jusqu'au début du xx siècle, les feux d'artifice étaient principalement jaunes ou blancs. Au début du raye siècle, la chimie permit de faire progresser de nombreux domaines et les artificiers apprirent à mélange des sels minéraux pour produire des couleurs de plus en plus variées.
lundi 8 août 2011
Coup de gueule ...
 Mettre à jour et Corrigez votre français
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