lundi 31 janvier 2011

Clin d'oeil ...

Quand février débute en lion, il finit comme un mouton.
Février neigeux, été avantageux.
Février, le plus court des mois, est de tous les mois le pire à la fois.

Citation du jour ...

Le café est un breuvage qui fait dormir quand on n'en prend pas.

samedi 29 janvier 2011

Coup de gueule ...

Quand il s'agit d'argent, Leila Trabelsi-Ben Albi se révèle être une femme prévoyante. Mi-décembre, dès les premières manifestations hostiles au régime, elle est passée à Genève retirer son magot pour le placer à Dubai. Auparavant, elle a tenté de " négocier " avec le gouverneur de la banque centrale de Tunisie (BCT) l'obtention de 1,5 tonne de lingots d'or (soit 45 millions d'euros). Devant le refus dudit gouverneur, Leila Ben Ali aurait fait appel à son mari afin que le banquier rétif cède. Pour la petite histoire, Ben Ali, pensant conserver son siège de président, aurait lui aussi refusé, dans un premier temps, de tancer le gouverneur, mais aurait finalenent cédé aux desiderata de son épouse.

(Source V.S.D )



Le secteur bancaire, les transports, la téléphonie, les médias, I'industrie ou encore I'immobilier: tout y passe. « Aucun investissement n'est possible en Tunisie sans que la bel le-famille de Ben Ali y ait sa part », résume le quotidien algérien El Watan. Un racket institutionnalisé en somme. Problème: la nature rustre et violente de certains les conduit à commettre divers dérapages. Témoin, le clan des frères de Leila Trabelsi, dont le chef se prénomme Belhassen. Un personnage tellement violent et radin que les restaurateurs de Tunis n'osaient pas lui présenter l'addition. Il faut dire que le facheux avait pour habitude de poser son pistolet sur la table, racontent les diplomates américains dans certains télégrammes révélés par WikiLeaks. Autres membres hauts en couleur du clan Trabelsi: les neveux de Leila, Moez et surtout Imed (poignardé à mort, dans un marché, par un de ses gardes du corps au lendemain de la fuite de Ben Ali) qui furent les instigateurs du vol du yacht du directeur de la banque Lazard, Bruno Roger, dans le port de Bonifacio en 2006. Bien que Bruno Roger soit un intime de Nicolas Sarkozy et de Jacques Chirac, les deux neveux parviendront à échapper à la justice française, malgré les preuves accumulées contre eux.
(Source V.S.D)


jeudi 27 janvier 2011

mercredi 26 janvier 2011

Histoire en Manche ...

LA PLAGE DE GRANVILLE
La construction du chemin de fer jusqu'à Cherbourg inauguré par Napoléon III en 1858, ainsi que ses ramifications vers Granville, puis de Valognes vers Saint-Vaast-La-Hougue, apparures à la fin du siècle, permirent à de nombreux artistes attirés par une région peu exploitée, de venir y trouver une identité pour s'imposer dans le genre du paysage. En 1861 Eugène Isabey (1804-1886) montrait dans la plage de Granville le plaisir des bains de mer à travers une peinture virtuose dans laquelle les empâtements fluides glissent sur la toile. Le sujet était d'actualité :  il s'agissait de réprésenter les plaisirs de la plage. Mais le peintre choisit de le traiter dans la veine romantique. Tout ici est mouvement : le vent pousse un ciel saturé de nuages et semble vouloir emporter les personnages.

mardi 25 janvier 2011

Citation du jour ...

La politique est un genre difficile. Quand on se range du côté de l'éthique de conviction, vous avez envie d'envoyer tout promener pour avoir les mains propres. Quand vous penchez du côté de l'hétique de la responsabilité, vous finissez par avoir les mains sales, au nom de la fin qui justifie les moyens. 

lundi 24 janvier 2011

Infos en Manche ...

COMMENT FABRIQUER DU SAVON ?

Fabriquer du savon de ménage: Prenez un récipient assez grand, car 1e mélange mousse énormément. Mettez-y  2 1 d'eau non calcaire, 500 g de graisse animale ou végétale, 100 g de résine, 700 g de soude caustique, 70 g d'alun et 10 g de talc. Portez à ébullition. Laissez bouillir 1 h 30 en remuant constamment. Versez dans des moules. Laissez sécher une quinzaine de jours avant utilisation. Faire du savon au miel: Faites fondre au bain-marie 200 g de savon de Marseille, 200 g de miel, 50 g de benjoin en poudre et 25 g de borax. Passez au tamis et moulez des pains. Astuce pour la cuisine: Mettez tous les déchets de savon dans un linge. Ficelez en nouer et servez-vous de ce sachet pour vous laver les mains dans l'évier.

Citation du jour ...

La politique, c'est l'art d'empêcher les gens de se mêler de ce qui les regarde.

dimanche 23 janvier 2011

Signe du zodiac ...

21 janvier - 18 février

signe d'air gouverné par Uranus


Idéalistes, les « Verseau » n'en sont pas moins, sociables, sincères et fidèles en amitié. Leur forte personnalité et leur refus de l'injustice en font des humanistes aux tendances rebelles, mais toujours tournés vers le progrès.

Citation du jour ...

L'ennui en ce monde, c'est que les idiots sont sûrs d'eux, alors que les gens sensés sont pleins de doutes.
Bertrand Russell

samedi 22 janvier 2011

Histoire en Manche ...

Granville fière sur son roc
Une ville haute face au Mont-Saint-Miche! une mer omniprésente un carnaval endiablé: la station balnéaire ne manque ni d'air ni d'attraits. Les corsaires ou les marins au long cours ont beau avoir fait prospérer la cité, pas évident de les croiser dans les rues. A moins de venir durant le carnaval (du 4 au 8 mars 2011) où les Granvillais rendent notamment hommage aux terre-neuvas, les pêcheurs qui se défoulaient costumés le Mardi gras, avant d'aller, traquer la morue six mois à Terre-Neuve. Ces scènes ont à coup sur conditionné l'imaginaire et le talent de Christian Dior Né à Granville en 1905, il passa son enfance aux Rhumbs, belle villa au crépi rosé avec un grand jardin en surlplornb sur la mer. Désormais musée, elle permet de contempler quelques créations du couturier et de découvrir les origines industrielles de la famille, de l'invention de la lessive Saint-Marc au slogan "L'engrais Dior, c'est de l'or".


Le ballet du port
Conçue par les Anglais comme un poste stratégique face au Mont Saint-Michel la haute ville, gainée de remparts, impressionne encore. Elle ne compte que deux rues principales, Saint-Jean et Notre Dame.

 6  BONNES ADRESSES


Hôtel des Bains***: 54 chambres, certaines avec vue sur mer. De 45 € à 81 € la double en basse saison, petit déjeuner 8 €. 19, rue Clemenceau. Tél. 07 33 50 17 31, www.hoteldesbains-granville.com.
Le Logis du Roc: en haute ville, 3 chambres d'hôtes de goût. Accueil aimable. Hors saison: 50 € la double avec petit déjeuner. 13, rue Saint-MicheL TéL 02 33 50 75 71, www. lelogisduroc.com.
Le Rocher: cette bonne table propose une cuisine locale et de saison. Formule déjeuner(2 plats) à 12,50 € ; plats de 15 € à 25 €. 2, place du Maréchal-Foch. Tél. 02 33 50 16 41.
L'échauguette: une des meilleures crèperies de la haute ville. Cadre rustique avec cheminée. Crêpes bien garnies autour de 8 €-10 € , menus à 18,70 € et 28,90 €. 24, rue Saint-Jean. Tél. 02 33 50 51 87.
Turquoise: le temple du joli bijou fantaisie qui regroupe une quinzaine d'artisans locaux. Boucles d'oreilles de 5 € à 28 €, colliers autour de 30 €. 8, rue du docteur-Letourneur. Tél. 06 0715 88 14.
Un Poil gourmand: une alléchante sélection de produits d'ici (confiture de lait, miel, sablés, palets, calvados, pommeau, terrines, caramels...) et d'ailleurs. 3, rue Clémenceau. Tél. 02 33 50 68 68.

Citation du jour ...

Tout ce que vous voyez de moi je le dois aux spaghetti.
Sophia Loren

vendredi 21 janvier 2011

Histoire en Manche ...

CLOCHES COMMUNALES

Par opposition au donjon (symbole des seigneurs) et au clocher (symbole de I'Eglise), le beffroi représentait autrefois le pouvoir des consuls (les échevins dans le Nord) Au fil des siècles, il est devenu le symbole de la puissance et de la prospérité des communes qui avaient racheté leur liberté aux seigneurs. La cloche communale, que l'on suspendait dans la tour du beffroi, symbolisait l'indépendance de la cité et l'affirmation du pouvoir des bourgeois au détriment de la noblesse. Au moindre signe d'alarme, le guetteur, qui veillait en haut du beffroi, faisait retentir la cloche dont les sons précipités appelaient les bourgeois aux armes. C'était encore la cloche communale qui avertissait les habitants de se rendre à l'assemblée et sonnait le couvre-feu. Cette cloche était quelquefois appelée «cloche banale », " bancloche " ou « bancloque ». Pour punir une ville, le roi lui enlevait sa cloche ! L'usage de la cloche était un tel symbole de liberté que lorsqu'une place était prise, ses cloches étaient confisquées de droit et les habitants devaient les racheter. Napoléon fit revivre cet ancien usage, lorsqu'il s'empara de Dantzig en 1807. Les habitants payèrent une somme considérable pour racheter leurs cloches qui avaient été données à l'artillerie.



Citation du jour ...

Si tous ceux qui n'ont rien n'en demandaient pas plus, il serait bien facile de contenter tout le monde.

mardi 18 janvier 2011

Histoire en Manche ...

QUELQUES CHIFFRES :
120 000 visiteurs, 2 000 bénévoles, cavalcade carnavalière de 4 km, la plus longue d'Europe, pour cette 137e édition pas moins de 39 chars (un record) et 13 groupes musicaux au programme.Les enfants mis à contribution chaque année avec le concours d'affiches lancé auprès de 700 écoliers manchois qui seront de la fête, le bal sur le cours Jonville puis le spectacle gratuit à l'Archipel. Parmi les temps forts, ne ratez pas l'ultime baroud de la bataille de confettis (4 tonnes) avant les intrigues du mardi ...  L'accès est gratuit, alors tous à GRANVILLE !!

Citation du jour ...

Les femmes adorent qu'on leur apporte des fleurs et qu'on leur dise qu'elles sont belles. le plus difficile, c'est de ne pas rire.

lundi 17 janvier 2011

Coup de gueule ...

"WIKILEAKS"
http://patounes-et-cancrelat.blogspot.com/
Merci
Pourquoi autant d'acharnement sur une personne ? Cette pression organisée afin de le détruire met au jour de façon sans équivoque que les informations divulgués sur son site "Wikileaks" ne sont pas sans fondement et nous éclairent une fois de plus sur les pratiques plus que douteuses des dirigeants de nos Pays ( la dernière en date, éclatante de vérité  le limogeage par le Peuple Tunisiens de son Président, qui ressemblait plus à un chef mafieux qu'à un Chef d'Etat).
Ce qui tant à prouver que cette vérité qui n'est pas toujours bonne à dire dérange et que cette machination orchestrée contre Julian Assenge n'a pour seul but , c'est de l'atteindre personnellement ! La question que l'on est en droit de se poser, où sont les voyous ?  ceux du politiquement correctes ( voir les tergiversations de la France dans l'affaire tunisienne )où celui qui ose dire la vérité, vérité d'ailleurs que personne ne conteste.


Je vous propose un sondage qui je l'espère sera révélateur .... Merci pour lui !

Citation du jour ...

Quand on achète un livre aujourd'hui ce n'est pas pour le lire, c'est pour l'avoir lu ...

dimanche 16 janvier 2011

samedi 15 janvier 2011

Clin d'oeil ...

Joie, santé, bonheur...En France, cest seulement depuis 1564 que nous nous présentons nos voeux le 1er janvier. Car le début de l'année est affaire de conventions et de repères. En l'an 46 avant notre ère, Jules César décida que le 1er janvier serait le Jour de l'an. Mais la Gaule ne plia pas et nos ancêtres continuèrent pendant des siècles à fêter la nouvelle année à des dates qui ont beaucoup varié au fil du temps. Aux VIè et VIIè siècles, de nombreuses provinces françaises célébraient le Jour de l'an le 1er mars. Sous Charlemagne, l'année commençait à Noël. Du temps des rois capétiens, l'année débutait le jour de Pâques. Les généalogistes des rois de France devaient donc jongler avec les dates en fonction des lieux pour raconter l'Histoire, car auparavant le début de l'année variait selon les provinces: à Lyon, c'était le 25 décembre; à Vienne, le 25 mars... En 1654, le roi Charles IX publia un édit qui fixa le début de l'année au 1er janvier sur tout le territoire.

Citation du jour ...

Pour éviter qu'on la traite d'allumeuse, elle cédait toujours facilement.

vendredi 14 janvier 2011

Histoire en Manche ...

JANVIER
Premier mois de l'année instauré par le calendrier grégorien au XVIè siècle. Le nom de janvier vient du latin januarius, du dieu romain Janus. Dieu gardien des Portes.  Janus présente deux visages, l'un tourné vers le passé, l'autre vers l'avenir, symbolisant aujourd'hui le passage d'une année écoulée à une année nouvelle. Janvier correspond à pluviose (mois de la pluie) dans le calendrier républicain.

Citation du jour ...

Logique féminine.
C'est quand on serre une dame de trop près ...qu'elle trouve qu'on va trop loin.

jeudi 13 janvier 2011

Histoire en Manche ...

POMME  A  COUTEAU
Les vergers de «pleins-vents» marquenl les paysages normands depuis le XVe siècle et composent, traditionnellement, le pré-verger, la cour de la ferme ou la bordure des parcelles cultivées. Ces vergers de «haute-tige» fructifient hors de portée des animaux qui pâturent. Mais c'est grâce au verger intensif, où s'alignent des rangé d'arbres de «basse-tige» plus denses, ouvert à la mécanisation car conçu uniquement pour la production, que la pomme demeure le fruit de table le plus consommé en France: 20 kg par habitant et par an !

POMME GOURMANDE OU MEDICINALE : 
Dessert ou accompagnement, maître queux des cuisines familiales ou des restaurants, chaque pomme délivre depuis l'Antiquité sa particularité gustative: fondante, acide, ferme... Elle est aussi à la base de la pharmacopée traditionnelle : en cataplasme, sirop, tisane, onguent (la « pommade » des belles de la Renaissance), elle diffuse ses vertus curatives et cosmétiques, toutes qualités d'ailleurs souvent confirmées par la science actuelle.
UN RICHE ÉCOSYSTEME :
Créé par l'homme à la fin du Moyen Âge, le verger de «pleins-vents» est un écosystème harmonieux. Les espèces végétales et animales favorables (grive, fauvette. mésange...) et nuisibles (champignons profitant des blessures de l'arbre, pucerons, gui parasite, lichens...) y établissent un équilibre complexe.
Gaulage et ramassage des pommes dans un verger de «pleins-vents», à la fin du XIXè siècle.


Citation du jour ...

Le sort de l'humanité sera celui qu'elle mérite.
Albert Einstein

mercredi 12 janvier 2011

Clin d'oeil ...

SACREE SUPERCHERIE
Au XIXè siècle, la troisième République permet à la création artistique de s'épanouir pleinement. Libérés des contraintes de l'art Officiel, les artistes laissent s'exprimer leur créativité et des salons exposent leurs productions au public. Le Salon des Indépendants se tient chaque année à Paris au Crand Palais à partir de 1884, avec la vocation de réunir les Óuvres des artistes revendiquant une certaine indépendance dans leur art. Au Salon des Indépendants de 1910, une toile attire l'attention des experts: le Coucher de soleil sur l'Adriatique du peintre Joachim-Raphaël Boronali, chef de la nouvelle école « L'excessivisme », défraie la chronique. Il est encensé par la critique. La confusion et le ridicule sont à leur comble lorsque l'écrivain Roland Dorgelès révèle que l'auteur du tableau n'est autre que l'âne Lolo du père Frédé, patron du Lapin Agile, célèbre cabaret de la butte Montmartre. Devant un huissier, Dorgelès et deux de ses amis avaient attaché un pinceau à la queue de l'âne. Le père Frédé présentait à l'animal des carottes et du tabac pour que l'animal, en remuant la queue, réalisât ce tableau qui connut un immense succès ! « Boronali » n'est autre que l'anagramme d'Aliboron, le nom donné à l'âne par Jean de La Fontaine dans ses Fables. Le tableau fait aujourd'hui partie de la collection permanente exposée à l'espace culturel Paul Bédu à Milly-la-Foret (91). 

COUCHER DE SOLEIL SUR L'ADRIATIQUE
L'ANE LOLO



Citation du jour ...

Il était normand par sa mère et breton par un ami de son père.

mardi 11 janvier 2011

Histoire en Manche ...

LES CROYANCES POPULAIRES
En dépit du recul apparent de la pratique religieuse, dans la Manche la piété populaire, continue d'invoquer la Vierge et les saints à titre de protecteurs et de guérisseurs. La situation quasi insulaire du Cotentin lui a valu au haut Moyen Âge d'accueillir des missionnaires venus des îles Britanniques. Celui dont l'arrivée fut la plus spectaculaire, si l'on en croit la légende, fut saint Germain L'Ecosse, dit aussi «à la Roue», parce qu'il aurait franchi la mer avec une roue de charrue pour toute embarcation. Autre arrivée par mer, à Portbail, celle des reliques de saint Georges, transportées sur un bateau sans équipage nuis menées à Brix sur un char.

La Vierge
Protectrice des gens de mer, la Vierge n'est pas oubliée dans un département maritime comme la Manche. Le 1août à Granville, on célèbre le pardon de Notre-Dame du cap Lihou.

Citation du jour ...

Si c'était à refaire, je referais les mêmes erreurs, mais je m'arrengerais pour les faire plus tôt.
Tallulah Bankhead

lundi 10 janvier 2011

Histoire en Manche ...

GUILLAUME LE CONQUERANT
Guillaume (vers l028-1087)arriva au pouvoir en 1035 dans des circonstances difficiles: il était probablement âgé de huit ans quand son père mourut lors d'un pélerinage à Jérusalem, et il se heurta tout de suite à l'opposition armée d'une partie de ses sujets. En trente ans, il fit pourtant du duché de Normandie un territoire unifié et bien administré, et de l'Eglise normande un pôle spirituel de la chrétienté. Devenu roi d'Angleterre à la suite de la victoire de son armée à Hastings (1066), il réussit a constituer de part et d'autre de la Manche un ensemble politque qui joua un rôle majeur en Europe.

UN REGNE D'ABORD  CONTESTE
Les premieres annees de pouvoir de Guillaume, fils de Robert le Magnifique et de l'une de ses concubines, Arlette, furent effroyables, mêmc si Ie duc avait pris la précaution d'en faire son heritier officiel: les barons dc Normandie se révoltèrent,  le comte d'AnJou, le roi de France attaquèrent le duché.

Citation du jour ...

Dans une révolution, si elle est véritable, on doit triompher ou mourir.

dimanche 9 janvier 2011

Histoire en Manche ...

L'INDUSTRIE LAITIERE

Au XVIIIè siècle , la région Cotentin-Bessin devint un bassin laitier réputé pour sa production de beurre fermier. Dans les années 1830 les progrès scientifiques confirmèrent sa vocation et toute la Manche s'orienta vers la production laitière. Celle-ci augmenta au point de favoriser, à la fin du XIXe siècle, l'émergence d un secteur de transformation privé puis coopératif. Les premières coopératives à vocation beurrière apparurent dans les années 1900; elles infléchirent le poids du secteur privé en offrant aux paysans les moyens d'une meilleure valorisation de leur production et la maîtrise de gestion. Forte d'un rendement annuel de 1,4 milliard de litres provenant de 9 600 fermes, la Manche est aujourd'hui le deuxième département français producteur de lait.


LA VACHE  NORMANDE
Le Cotentin et le Bessin sont considerés comme le berceau de la race bovine actuelle. Celle-ci serait le résultat d'un métissage entre les bêtes indigènes celles amenées par les Vikings, qui donna une race appelée jadis la «cotentine». Grâce à la race normande, la région Cotentin-Bessin s'est orientée, à partir du XVIIIè siècle,vers, la production de beurre fermier.

 

Citation du jour ...

On ne se confesse plus aujourd'hui à son curé, mais on se confesse de plus en plus volontiers à la télévision.

samedi 8 janvier 2011

Clin d'oeil ...


Je suis une cuisinière mondialement connue, je suis née en 1851 à Nevers et décédée en 1931. Je tenais une célèbre auberge au mont-Saint-Michel . je m'appelais Anne Boutiaut. , mais on me connait sous l'enseigne de mon auberge. J'y acceuillais les pélerins avec un plat confectionné à partir de produits issus de la basse-cour.



Citation du jour ...

Je crois en la Justice, mais je défendrais ma mère avant la Justice .