Coup de gueule ...

Voilà il y a plus de 200 ans en 1802 ce que Jefferson Président des Etats Unis (1801 - 1809) avait déclaré.

Blagues à la mer ...

Citation du jour ...

Rappelez-vous que nous sommes tous fils d'immigrants.

Franklin D.Roosevelt

Coup de chapeau ...

La fantastique aventure du sauvetage d'une baleine prise dans des filets de pêche !!!

Citation du jour ...

Le peu que je sais c'est à mon ignorance que je le dois.

Sacha Guitry

Clin d'oeil ...

L'oignon une plante metéorologue ?

L'oignon est capable de prédire les froidures de l'hiver en s'enveloppant de pelures plus ou moins nombreuses, luisantes et protectrices. Il existe de nombreuses variétés d'oignons que l'on classe selon la couleur du bulbe: blanc, jaune, rouge et rosé. Sucré et puissant à la fois, il est utilisé comme condiment et légumes dans toutes les gastronomies qui le déclinent à toutes les sauces.
Pour ne pas pleurer en épluchant des oignons.  Couper des oignons fait pleurer, car cela libère des molécules volatiles très irritantes pour les yeux. Si vous portez des lentilles de contact, vos yeux seront épargnés. sinon, portez des lunettes de ski ou de piscine pour isoler vos yeux des gaz irritants. Plus discret coupez l'oignon sous une hotte à flux laminaire, ou plus simplement sous un filet d'eau froide, ou encore en l'immergeant dans l'eau.

Citation du jour ...

La publicité est un facteur économique précieux , puisque c'est la façon la moins chère de vendre des produits, surtout lorsqu'ils ne valent rien.

Sinclair Lewis

Recette du moment ...

Confiture de lait

Pour 4 pots de 250 g
1 l de lait frais non pasteurisé
1,2 kg de sucre
1 gousse de vanille fendue

Verser le lait , le sucre et la gousse de vanille dans une casserole. Laisser cuire l'ensemble à feu doux au bain-marie pendant quatre heures, en  mélangeant régulièrement avec une cuillère en bois. En fin de cuisson, la crême doit avoir une belle couleur blonde. Retirer du feu et mettez en pots.

Citation du jour ...

Un patronat dont les droit sont limités par la loi apporte à une société les précieux avantages de l'initiative et de la responsabilité.

André Maurois

Photos à la mer ...

Citation du Jour ...

A partir du moment où dans un pays s'établit un divorce entre l'orientation du régime et les aspirations de sa jeunesse , alors oui, la catastrophe est proche, alors le totalitarisme menace a plus ou moins long terme.

Pierre Mendès-France