lundi 27 février 2012
dimanche 26 février 2012
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samedi 25 février 2012
Citation du jour ...
Le savant n'est pas celui qui fournit les vrais réponses; c'est celui qui pose les vrais questions.Claude Lévi-Strauss
vendredi 24 février 2012
jeudi 23 février 2012
Coup de gueule ...
Qui sont les victimes de la crise ?4,9 millions de personnes sont inscrites à Pôle emploi. Jeunes, femmes, immigrés…, peu sont épargnés, mais ils ne sont pas tous logés à la même enseigne.
(Source alternatives économiques)
mercredi 22 février 2012
Infos en Manche ...
Agneau pré saléL'agneau de pré salé est le petit du mouton d'herbage de la race Rouge de la Hague (appelé également Roussin )ou Suffolk qui pâture la végétation chargée en iode et en sel car périodiquement recouverte par la mer dans les côtes de la Manche, principalement dans la baie du Mont-Saint-Michel, où il est appelé grévin ou dans l'un des havres de la Manche.
Du fait de la végétation halophyte qui lui sert de pâture, la chair de l'agneau de pré-salé y acquiert une saveur inimitable qui en fait le produit très recherché des gourmets quoique extrêmement dificile à se procurer car toute production est pratiquement écoulée dans sa région de production...
mardi 21 février 2012
Ceux qui vous critiquent sont probablement ceux qui vous envient le plus et qui n'ont pas le courage de faire ce que vous faites. -
Hervé Desboislundi 20 février 2012
Citation du jour ...
Les femmes seraient charmantes si on pouvait tomber dans leur bras sans tomber dans leurs mains.dimanche 19 février 2012
samedi 18 février 2012
Infos en Manche ...
La violette de RouenLa violette de Rouen, Viola rothomagensis, en référence au nom gallo romain de la ville de Rouen, Rhotomagus, est une fleur unique. Elle a été décrite par le chevalier de Lamarck au XVIIIe siècle et apparaît pour la première fois dans "La flore des environs de Rouen" en juin 1816. La botanique lui a donné le nom de Viola Hispida en raison de ses poils souples. On ne connaît aujourd'hui que deux sites ou la plante, protégée depuis 1982, s'épanouit naturellement. Elle aurait été importée d'Angleterre où paraît-il, elle est connue des botanistes et des jardiniers amateurs.
vendredi 17 février 2012
Citation du jour ...
Si l'on ne doit communiquer qu'une seule chose à son enfant, que ce soit l'enthousiasme!Auteur Inconnu
jeudi 16 février 2012
mercredi 15 février 2012
Histoire en Manche ...
Quand Nicolas Beaujon dormait à l'Elysée ...
... Je précise ... où il était chez lui... C'était un financier du XVIIIè siècle, qui fut receveur des finances de la généralité de Rouen. Enrichi dans la spéculation des céréales, il sut habilement faire fructifier ses gains et devînt banquier de la cour en 1770. C'est en 1773 qu'il acheta l'hôtel d'Évreux (qui deviendra Élysée National en 1648... ).
Il n'avait alors que 55 ans, mais ayant sans doute trop sacrifié à la bonne chère, il était devenu pansu, joufflu, à demi aveugle. Tous les soirs à la même heure(9 h), se déroulait le même rituel. Une armée de valets de chambre le porte avec d'infinies précautions dans un immense lit dont le baldaquin est soutenu par des palmiers dans lesquels grimpent de fines branches de rosiers. Les jambes et les bras du pauvre homme sont si gonflés qu'on pense qu'ils vontt éclater... et qu'il ne peut faire un mouvement sans qu'une vive douleur le transperce.
Quand arrivait l'heure du souper, on le mettait dans un fauteuil à roulettes et on le véhiculait jusqu'à la salle à manger où se trouvaient déjà une quarantaine de convives qui faisaient cliqueter fourchettes et couteaux, se régalant des mets de choix qui leur étaient proposés, dont le fameux vol au vent à la Beaujon... ainsi que la non moins célèbre omelette royale (oeufs de faisans et de perdrix rouges, farcie de crêtes de coqs, de rognons de chapon, de filet de cailles et d'ortolan ... C'est extra pour le cholestérol ! ...).
Le malheureux Beaujon se contentait de regarder ses invités. Les jours de faste, il avit le droit de se régaler d'un misérable plat d"épinards en purée ... C'est que le moindre excès lui aurait été fatal.
Il avait une maîtresse en titre, Mme Fenouillot de Falbaire. Son mari est d'une grande jalousie. Pourtant, il accepte volontiers ce partage... qui n'en est finalement pas un, car « maîtresse de M. de Beaujon » équivaut pour une femme à un « brevet de continence et de chasteté »... On s'en doutait un peu ...de plus, cet emploi privilégié était royalement bien payé. Une vrai sinécure ...
Puis laissant ses invités à leurs « folles agapes »... il retrouvait son lit faisait entrer alors de ravissantes jeunes filles, ses « berceuses », dont le babil léger l'endormait. Elles étaient logées au palais. Une autre sinécure ...
Il mourut en 1786, pour la grande peine de ces jeunes filles et de sa maîtresse qui perdaient une situation en or .
Citation du Jour ...
La Saint Valentin est une fête créée pour célébrer les amoureux, ou pour démoraliser les solitaires ?
Richard Vaillancourt
mardi 14 février 2012
lundi 13 février 2012
Coup de chapeau ...
"L'une des plus belles voix de l'histoire de la musique" En France, le ministre de la Culture Frédéric Mitterrand a également salué la mémoire de la diva. Elle "laissera son empreinte dans l'histoire de la soul et de la pop. Elle manquera au public français, qui lui avait toujours réservé un accueil très chaleureux", a-t-il souligné dans un communiqué.
Et les fans ont quant à eux convergé vers le Beverly Hilton, où Whitney Houston a trouvé la mort, et se tenait à l’extérieur du bâtiment. Rassemblés devant l’hôtel, certains ont improvisé une chorale, et une jeune femme a déclaré à la chaîne CNN : "the show must go on", le spectacle doit continuer.
Citation du jour ...
Auteur inconnu
dimanche 12 février 2012
Infos en manches ...
(Caillot de sang !!!)
Les médecins ont découvert un quatrième indicateur, la langue.
Certaines personnes ne meurent pas, mais elles finissent lourdement handicapées.
Ça ne prend qu’une minute pour lire ceci…
Un médecin a dit que s’il pouvait soigner une personne victime d’une attaque cérébrale dans un laps de temps de 3 heures, il pouvait renverser totalement les dommages....totalement !
Il a dit qu’il est assez difficile de reconnaitre une attaque cérébrale ou A.V.C , la diagnostiquer et emmener le patient à l’hôpital dans un délai de 3 heures. Quelquefois les symptômes d’une attaque cérébrale sont difficiles à identifier. Malheureusement, le manque de vigilance est synonyme de désastre dans certains cas.
La victime d’une telle attaque peut souffrir de sévères dommages au cerveau si les personnes autour d’elle n’arrivent pas à identifier ces symptômes.
COMMENT RECONNAÎTRE UNE ATTAQUE CÉRÉBRALE OU A.V.C :
Voici les trois premières lettres du mot anglais STROKE (qui veut dire attaque). S.T.R.
Les médecins disent que quelqu’un peut reconnaître une attaque cérébrale en posant trois questions simples :
Voici les trois premières lettres du mot anglais STROKE (qui veut dire attaque). S.T.R.
Les médecins disent que quelqu’un peut reconnaître une attaque cérébrale en posant trois questions simples :
Sachez retenir ces trois étapes :
- S (smile) demandez à la personne de sourire.
- T (Talk) demandez à la personne de parler, de dire une phrase simple, avec cohérence. (Ex: il fait beau aujourd’hui)
- R (raise both arms) demandez lui de lever les deux bras.
Si la personne a des difficultés à exécuter l’une ou l’autre de ces tâches, appelez immédiatement le 15 et décrivez les symptômes à la personne au bout du fil.
À NOTER: Un autre “signe” pour déceler une attaque cérébrale a été découvert :
- S (smile) demandez à la personne de sourire.
- T (Talk) demandez à la personne de parler, de dire une phrase simple, avec cohérence. (Ex: il fait beau aujourd’hui)
- R (raise both arms) demandez lui de lever les deux bras.
Si la personne a des difficultés à exécuter l’une ou l’autre de ces tâches, appelez immédiatement le 15 et décrivez les symptômes à la personne au bout du fil.
À NOTER: Un autre “signe” pour déceler une attaque cérébrale a été découvert :
- Demandez à la personne de tirer
la langue. Si la langue est crochue, si elle va plus d’un côté que de
l’autre, c’est aussi une indication d’une attaque cérébrale.
samedi 11 février 2012
Les trucs de Grand'Mère...
Le Glaçage des gâteaux :Pour glacer des gâteaux et leur donner l'aspect de ceux du pâtissier, Mémé faisait fondre deux cuillérées de sucre en poudre dans quatre cuillérées de lait. Cinq minutes avant que le gâteau ne soit cuit, elle le badigeonnait avec ce mélange et le repassait au four pendant quelques minutes.
vendredi 10 février 2012
Coup de gueule ...
« Notre justice est telle juste ? Préserve telle l'être humain ? »
Madame, Monsieur,La presse a révélé la semaine dernière que la criminelle qui fut la principale participante à l'enlèvement du jeune Ilan Halimi, et qui fut condamnée en 2010 à neuf ans de prison, a été relâchée par la Justice depuis une période indéterminée (certains parlent de plusieurs mois déjà).
Pour mémoire, Ilan Halimi fut mis à mort dans des conditions d'une violence à faire hurler les pierres par un groupe de jeunes de banlieue qui se nommaient eux-mêmes « le Gang des Barbares ». Ils supposaient que, parce que leur victime était juive, ils parviendraient à extorquer à ses parents d'énormes sommes d'argent.
Ils avaient torturé ce garçon pendant trois semaines, attaché nu sur une chaise dans une cave, un sac sur la tête. Ils avaient harcelé les parents de messages sur leur téléphone portable en leur expliquant ce qu'ils faisaient à leur fils, et en les insultant, et en leur envoyant même des photos.
Tout ceci avait été soigneusement établi au cours de l'enquête qui suivit l'assassinat d'Ilan. Bien entendu à l'époque, toute la presse et les autorités du pays avaient juré que les coupables seraient sévèrement punis.
Le pire cependant, se produisit durant le procès, où le chef du gang, Youssouf Fofana, continua à se moquer ouvertement des parents et des juges, à expliquer combien il était fier de ses actes. Il a même prononcé de très graves menaces à l'égard des jurés lors des audiences au tribunal.
Malgré donc l'absence de remords et l'atrocité du crime, la plupart des coupables sont aujourd'hui libres et la Justice a commencé à libérer ceux qui portent la plus lourde responsabilité.
Mais savez-vous ce qu'a expliqué l'avocate Maître Dominique Attias dans les colonnes du Parisien ? Elle a expliqué au sujet de cette criminelle donc, qui est déjà en liberté elle aussi :
| « Elle n'a eu aucun traitement de faveur. Elle a au contraire eu un régime de défaveur. Elle est même allée au-delà de la date à laquelle elle pouvait prétendre une sortie. » |
Et tenez-vous bien : cette avocate dit vrai. Selon les lois françaises actuelles, il est normal qu'un criminel fasse la moitié de sa peine.
Car tout notre système judiciaire est organisé pour éviter que les peines prononcées soient appliquées comme elles le devraient :
| • | La « perpétuité » correspond à 20 ans de prison en moyenne |
| • | Dès leur entrée en prison, les criminels bénéficient de « remises de peine automatiques » qui réduisent d'office leur peine de plusieurs mois par an |
| • | Les condamnés à deux ans de prison ferme sont quasiment assurés de ne pas passer une seule journée en détention depuis la loi pénitentiaire, dite « loi Lecerf » |
| • | Et il n'est pas rare qu'un criminel condamné à dix ans de prison sorte au bout de 4 ans ! |
Citation du jour ...
Les balances de la justice trébuchent et pourtant on dit : << raide comme la justice >>. La justice serait-elle ivre?jeudi 9 février 2012
mercredi 8 février 2012
Histoire en Manche ...
La Chandeleur et Mardi gras 
Il faut rechercher l'origine de ces fêtes à lépoque druidique. En effet vers le 10 février on fétait Imbolc, fête du renouveau de la lumière, mais c'est aussi le temps où le lait vient aux brebis, et le retour à la fécondité.
Pour les Romains c'étaient l'époque des Lupercules, fête de la lumière et la fête lustrale après les rigueurs et les souillures de l'hiver. Dans notre région , depuis le Moyen Age l'on appelait la Chandeleur la Bonne Dame Crépière . C'était le jour ou l'on apportait à l'église une bougie pour la faire bénir; on allumait cette bougie pendant les orages, afin de protéger la maison. C'était aussi le jour on l'on cuisait les crêpes; chacun dans la maison devait en retourner une, avec dans la main une pièce, ce qui devait apporter de l'argent toute l'année. Le Mardi gras, était la fête du Boeuf gras; les bouchers promenaient la veille dans les rues de la ville ou des villages un gros boeuf bien gras tout enrubanné, que l'on tuait pour le Mardi gras. Dans les villages, la jeunesse se déguisait et le soir elle se réunissait autour d'un grand feu de joie; au-dessus duquel elle pendait un mannequin avant de danser autour: c'était le carnaval.
Le jour suivant était le mercredi des Cendres: l'on se rendait à l'église, et l'on en rapportait des cendres que l'on jetait autour des granges et des champs, pour éviter que les mulots ne mangent le grain.
Il faut rechercher l'origine de ces fêtes à lépoque druidique. En effet vers le 10 février on fétait Imbolc, fête du renouveau de la lumière, mais c'est aussi le temps où le lait vient aux brebis, et le retour à la fécondité.
Pour les Romains c'étaient l'époque des Lupercules, fête de la lumière et la fête lustrale après les rigueurs et les souillures de l'hiver. Dans notre région , depuis le Moyen Age l'on appelait la Chandeleur la Bonne Dame Crépière . C'était le jour ou l'on apportait à l'église une bougie pour la faire bénir; on allumait cette bougie pendant les orages, afin de protéger la maison. C'était aussi le jour on l'on cuisait les crêpes; chacun dans la maison devait en retourner une, avec dans la main une pièce, ce qui devait apporter de l'argent toute l'année. Le Mardi gras, était la fête du Boeuf gras; les bouchers promenaient la veille dans les rues de la ville ou des villages un gros boeuf bien gras tout enrubanné, que l'on tuait pour le Mardi gras. Dans les villages, la jeunesse se déguisait et le soir elle se réunissait autour d'un grand feu de joie; au-dessus duquel elle pendait un mannequin avant de danser autour: c'était le carnaval.
Le jour suivant était le mercredi des Cendres: l'on se rendait à l'église, et l'on en rapportait des cendres que l'on jetait autour des granges et des champs, pour éviter que les mulots ne mangent le grain.
mardi 7 février 2012
lundi 6 février 2012
Clin d'oeil ...
Le Bachot . Embarcation à fond plat, le Bachot était le bâtiment le plus utilisé pour la pêche en Seine jusqu'au début du XXè siècle. Il mesurait de 8 à 12 mètres de long, pouvait peser 2 tonnes et comportait une étrave. Primitivement amphidrome à deux levées, c'est-à-dire pouvant naviguer dans les deux sens, construit en chêne à clin, il se transforma après 1865 en se dotant d'un tableau arrière. C'était un bateau assez lourd qui pouvait être manié aux avirons ou à la godille et qui comportait une voile carrée.
dimanche 5 février 2012
Les Trucs de Grand'Mère ...
Economiser vos bougies Grand Mère à un truc pour économiser ses bougies, elle les fait tremper une nuit dans de l'eau salée ou encore , elle dispose un peu de sel fin dans le creux autour de la mèche, ça marche très bien !
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